O chá Chai,  (pronuncia-se tchai)   também conhecido como masala chai e chai latte, é uma bebida medicinal da Índia preparada com leite, chá e especiarias. Muito aromática e com diversos benefícios: aumenta o metabolismo, previne resfriados, reduz a sensação de inchaço , e, devido a sua mistura de especiarias, melhora a circulação vascular, a digestão, além de ser antioxidante e energético. Todos esses benefícios numa bebida quente bem simples de preparar. Aqui elaboramos uma receita numa versão menos calórica.

Ingredientes para um autêntico chai:
– 500 ml de água;
– Meio copo de gengibre ralado;
– 500 ml de leite semi desnatado;
– 5 sementes de...